Когда в продаже появится искусственное мясо

- 29.01.2018 11:17
Когда в продаже появится искусственное мясо

Стартап Memphis Meat, которому удалось представить первые выращенные в лабораторных условиях фрикадельки, вполне может стать лидером по производству синтетического мяса. 

Несолько других стартапов по разработкам искусственного мяса из Кремниевой долины также получили толчок к развитию. Речь идет о таких компаниях, как вышеупомянутый Memphis Meat, Beyond Meat, Impossible Foods и Hampton Creek. Свой вклад в развитие нескольких из этих стартапов сделал Билл Гейтс. Несмотря на то, что пока что трудно сказать, что синтетическое мясо трудно отличить от настоящего, но его вкусовые свойства продолжают улучшаться, наряду с уменьшающимися ценами на него.

В настоящее время среди самых прогрессивных и свежих отраслей деятельности - различные так называемые "зеленые" проекты, а также пищевые проекты и инициативы. Не стоит забывать об увеличении численности людей на планете, ввиду чего проблема голода становится все более острой. Слепое увеличение поголовья скота также не является оптимальным решением данной проблемы. На скотоводство, как заявляли в 2011 году представители Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, приходится 39% от всех агрязнений, производимых сельским хозяйством. Потому чистое мясо - это не просто выход из ситуации с нехваткой пищи на планете, но и вполне рациональное решение, которое позволит уменьшить объемы загрязнений. При этом, некоторые специалисты уверены - синтетическое мясо может быть менее вредным, более питательным и более эффективным, по сравнению с настоящим мясом.

Продовольственные компании продемонстрировали серьезную заинтересованность производством мяса в лаборатории, среди которых - Nestle, Cargill и Tyson. По мнению представителей этих корпораций, искусственное мясо в ближайшие 25 лет составит порядка 20% мирового рынка мяса.

Производители уверяют - синтезированное в лабораторных условиях мясо будет иметь ряд преимуществ по сравнению с полученным традиционным способом продуктом. Так, у него будет приятный вкус, не уступающий натуральному, не будет никаких добавок в виде антибиотиков. Это мясо не будет предусматривать убийство живых существ, не будет выращиваться рядом с трассами. И еще одно весомое преимущество - оно будет в разы дешевле настоящего мяса.


Ключові слова: искусственное мясо, мясо из лаборатории, синтез мяса в лаборатории

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Гранату в налоговую Черновцов пронесли сотрудники В Главном управлении Национальной полиции в Черновицкой области озвучили подробности взрыва в помещении налоговой в Черновцах
- 21.02.2018 12:21
Продавцы мяса устроили протест под ратушей в Черновцах Продавцы мяса протестуют 21 февраля у здания ратуши в Черновцах. Стоит отметить, что движение по улице Головной в районе ратуши
- 21.02.2018 10:01
В зоне АТО погиб один военный На территории проведения антитеррористической операции в течение прошлых суток в результате боевых действий
- 21.02.2018 09:31
Як отримати податкову знижку з іпотечним кредитом Платник податку - резидент має право включити до податкової знижки частину суми процентів, фактично сплачених протягом звітного року, за і
- 21.02.2018 09:24
Крадії поцупили риби на 10 тис грн На разі злочинці перебували на випробному терміні після скоєння грабунку в обласному центрі, але вкотре повернулись на шлях беззаконня
- 21.02.2018 09:16
Дитину в Чернівцях виховували в антисанітарних умовах 19 лютого до Садгірського відділення поліції надійшло повідомлення про те, що в будинку на одній із вулиць Чернівців неналежним чином виховують дітей.
- 20.02.2018 16:23
По взрыву в налоговой в Черновцах ведется расследование 10 января 2018 года в рабочем кабинете управления Государственной фискальной службы Черновицкой области прогремел взрыв. Как сообщалось на тот момент, в помещении налоговой сдетонировала граната.
- 20.02.2018 12:58
За езду на холодильнике в Новой Зеландии штрафуют В новозеландском городе Нью-Плимут на одной из улиц за вождение в пьяном виде был остановлен Лани Льюим Хант. Правоохранители отмечают
- 20.02.2018 12:37
Еще один аэропорт готовится к международным рейсам Уже в мае нынешнего года аэропорт Полтава начнет принимать первые международные чартерные рейсы. С соответствующим заявлением
- 20.02.2018 12:09
США наращивают присутствие в Черноморском регионе В качестве ответа на наращивание военного присутствия РФ в Черном море, аналогичные мероприятия проводят США.
- 20.02.2018 11:16

Всі новини