Поради дієтологів для здоров'я вашої печінки
- 13.04.2011 12:26Дієтолог-гастроентеролог Світлана Бережна розповіла, яка їжа корисна для печінки.
Найкорисніші продукти для печінки:
1. Гарбуз у всіх видах (хоч каша, хоч оладки), гарбузове насіння.
2. Овочеві супи - вегетаріанські або на процідженому м'ясному бульйоні.
3. Нежирне світле м'ясо (телятина, індичка, куряча грудка) у відварному, запеченому без олії вигляді, парові котлетки.
4. Нежирна риба (тріска, судак, сазан, навага) на пару або в запеченому вигляді.
5. Сир жирністю менше 2% (100-200 г на добу), а також кисляк, кефір, тан.
6. Каші: гречана, вівсяна, із злакових пластівців.
7. Рослинні олії, особливо оливкове холодного віджиму.
8. Овочі у відварному вигляді, при добрій переносимості - у вигляді свіжих салатів з олією.
9. Курага, родзинки.
10. Киселі, желе, пудинги.
11. Хліб зерновий, краще підсушений.
12. Відвари шипшини і ромашки.
Існують і народні рецепти очищення печінки:
- Очистити кілька голівок буряка, варити години дві - до тих пір, поки овочі не стануть однорідною масою. Пити отриманий відвар по три чверті склянки кілька разів на день 2 тижні.
- Гарну дію роблять кукурудзяні волоски або волокна. Їх потрібно заварювати і пити як чай. Час лікування досить тривалий, іноді триває близько півроку.
- Півсклянки склянки капустяного розсолу змішати з половиною склянки натурального томатного соку. Пити тричі на день після їжі два тижні.
- Добре діє на печінка напій, приготований зі свіжих овочів - морква (200 грам), петрушка (50 грам), селера (150 г), пити його треба кожен день протягом місяця вранці натщесерце.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 19.05.2024 18:55
- 19.05.2024 17:56
- 18.05.2024 14:55
- 18.05.2024 14:07
- 16.05.2024 15:39
- 01.05.2024 11:13
- 30.04.2024 15:29
- 26.04.2024 10:53
- 24.04.2024 16:04
- 23.04.2024 10:14